LUNCH MÅNDAG
Dagens vegetariska
139:-Haloumi taco serveras med majsaioli, mangosalsa, grönsallad, koriander samt nacho chips
dagens fisk
139:-Havets wallenbergare serveras med Skagen, potatispuré, citron samt dressad sallad.
Dagens kött
139:-Kalvfärsbiff serveras med rosmarinpotatis, Kantarellsås, samt bacon nubb .
Sallad
CESAR SALLAD Krispig romansallad, cesardressing, bacon, grillad kyckling, krutonger & ny riven grana padano.
LUNCH TISDAG
Dagens Vegetariska
139:-Rostad blomkål serveras med parmesanpotatis, örtsås, saltrostade frön & grilltomat.
Dagens Fisk
139:-Pocherad dagens fångst serveras med skaldjursås, dillkokt potatis & fänkålsallad
Dagens Kött
139:-Schnitzel serveras med citron/kaprissmör Rödvinssås, gröna ärtor, citronklyfta & rostad potatis.
Sallad
139CESAR SALLAD Krispig romansallad, cesardressing, bacon, grillad kyckling, krutonger & ny riven grana padano.
LUNCH ONSDAG
Dagens Vegetariska
139:-Zucchini fritters serveras med ört & citronyoghurt, stekt grönsaksris & picklade betor jalapeñomajonnäs.
Dagens Fisk
139:-Örtbakad dagens fångst serveras med paprikasås, potatis/purjolöksragu samt dillsallad.
Dagens Kött
139:-Friterad kyckling serveras med asiatisk bbq glace, mangosalsa, jasminris samt koriander.
Sallad
139CESAR SALLAD Krispig romansallad, cesardressing, bacon, grillad kyckling, krutonger & ny riven grana padano.
LUNCH TORSDAG
Dagens Vegetariska
139:-Tofu Teriaky serveras med ingefärspicklad morot, wokade grönsaker, jasminris & yuzu majonnäs
Dagens Fisk
139:-Smörstekt dagens fångst serveras med pernod doftande musselsås samt krossad potatis smaksatt med västerbottenost.
Dagens Kött
139:-Nattbakad svensk gårdsgris serveras med pepparsås, palsternackspuré & pepperonata.
Sallad
139CESAR SALLAD Krispig romansallad, cesardressing, bacon, grillad kyckling, krutonger & ny riven grana padano.
LUNCH FREDAG
Dagens vegetariska
Nudelsallad, citrusdressing, krispiga grönsaker toppas med zucchini fritter & chilimayo.
Dagens fisk
Pesto bakad dagens fångst serveras med zucchinirisotto, picklad fänkål & parmesan crunch
Dagens kött
Grillad svensk gårdsgris serveras med bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad samt pommes frites.
Sallad
CESAR SALLAD Krispig romansallad, cesardressing, bacon, grillad kyckling, krutonger & ny riven grana padano.