LUNCH MÅNDAG
Dagens vegetariska
139:-Quinoabiff serveras med balsamico brässerad rödlök, blomkåls puré toppas med rucola samt grana padano.
Dagens fisk
139:-Smörstekt dagens fångst serveras med krondillsås, dillkokt potatis samt dill & citron.
Dagens kött
139:-Pannbiff serveras med potatispuré, balsamico brässerad rödlök, skysås toppas med rucola samt grana padano.
Sallad
CESAR SALLAD Krispig romansallad, cesardressing, bacon, grillad kyckling, krutonger & ny riven grana padano.
LUNCH TISDAG
Dagens Vegetariska
139:-Cannelloni fylld med svamp & grönsaker serveras med ostsås, sauterade linser samt grana padano.
Dagens Fisk
139:-Vittvins pocherad fångst serveras citronrisotto rostad fänkål, grana padano samt örtsallad.
Dagens Kött
139:-Schnitzel (fläskkött) serveras med vispat café de Parissmör, rödvinssås, gröna ärtor samt rostad potatis & citron.
Sallad
139CESAR SALLAD Krispig romansallad, cesardressing, bacon, grillad kyckling, krutonger & ny riven grana padano.
LUNCH ONSDAG
Dagens Vegetariska
139:-Smörstekt spetskål serveras med brynt smör, potatisstomp smaksatt med västerbottenost, samt rostad mandel.
Dagens Fisk
139:-Havets Wallenbergare serveras med Skagen, potatispuré samt citron & dressad plocksallad.
Dagens Kött
139:-Fläskfilégryta med champinjoner, bacon & rotfrukter i en krämig Dijonsenapsås serveras med potatisstomp smaksatt med västerbottenost
Sallad
139CESAR SALLAD Krispig romansallad, cesardressing, bacon, grillad kyckling, krutonger & ny riven grana padano.
LUNCH TORSDAG
DAGENS VEGETARISKA
139Bakad blomkål serveras med Sandefjords sås, friterad jordärtskocka samt chilirostade frön.
DAGENS FISK
139Örtbakad dagens fångst serveras med Sandefjords sås, dillslungad potatis samt friterad jordärtskocka.
DAGENS KÖTT
139Panerad kycklingfilé serveras med tomatsås, parmesan slungad zucchini samt örtrostad potatis.
LUNCH FREDAG
Dagens Vegetariska
139:-Chevré gratinerad rödbetsbiff serveras med duchessepotatis, honungs sötad tryffel emulsion, toppas med plocksallad & valnötter.
Dagens Fisk
139:-Pocherad dagens fångst serveras med skummig skaldjurssås, duchessepotatis samt saffranskokta rotfrukter
Dagens Kött
139:-Kol grillad Pichana (nötkött) serveras med bearnaisesås, tomat & rödlöksallad, rödvinssås samt pommes frites.
Sallad
139CESAR SALLAD krispig romansallad, cesardressing, bacon, grillad kyckling, krutonger & ny riven grana padano.