Serveras varje dag tillsammans med veckomenyn.

Veckans husman: Wallenbergare med potatismos, lingon, brynt smör

Veckans grillmacka: Högrev med kimchi, karamelliserad lök, jalapenomajonäs och cheddar

Kött: Vietnamesisk nudelsallad med hoisinstekt kycklingfärs, gurka, morot, fisksås, chili, vitlök och lime samt mynta, koriander och isbergssallad

Fisk: Klimatsmart alternativ. Mustig tomat- & fisksoppa med musslor, potatis, timjansaioli, vitlökskrutonger, råhyvlad morot samt dill & persilja

Vegetariskt: Stekt gnocchi med tomatsås, mozzarella, oliver, stora vita bönor samt basilika

Kött: Klimatsmart Alternativ. Uppdateras samma dag

Fisk: Friterad dagens fångst med shirazi-sallad, bulgur, citron & örtsallad samt tahiniyoghurt

Vegetarisk: Friterad halloumi med shirazi-sallad, bulgur, citron & örtsallad samt tahiniyoghurt

Kött: Tom kha gai – bakat kycklinglår i thailändsk kokossoppa med limeblad, citrongräs och fisksås. Serveras med ris, champinjon, zucchini, koriander, mynta & grön chili

Fisk: Klimatsmart Alternativ. Uppdateras samma dag

Vegetarisk: Tom kha gai – kryddstekt tofu i thailändsk kokossoppa med limeblad, citrongräs och miso. Serveras med ris, champinjon, zucchini, koriander, mynta & grön chili

Kött: Klimatsmart alternativ. Uppdateras samma dag

Fisk: Bakad dagens fångst med Sandefjordsås, kokt potatis, rosépepparolja, picklad kålrabbi, råhyvlad Granny Smith & rökt mandel

Vegetarisk: Friterad rotselleri med Sandefjordsås, kokt potatis, rosépepparolja, picklad kålrabbi, råhyvlad Granny Smith & rökt mandel

Kött: Nattbakad lammbog med vitlöks- & rosmarinsky, rostade rotfrukter, sallad på ärtor, mynta och fetaost samt citronyoghurt

Fisk: Klimatsmart Alternativ. Uppdateras samma dag

Vegetarisk: Råstekt broccoli med broccolihummus, blodapelsin, sallad på ärtor, fetaost & rostat bovete